Les ingrédients pour : Pizza capri
1 paquet de pâte à pizzaeau tiède : 15 cl
huile d'olive : 3 c. à soupe
sauces tomate : 100 g
fromage râpé (emmental, gruyère ou comté) : 120 g
jambon blanc : 1 tranche
cerfeuil haché : 1 c. à soupe
oeuf entier : 1
Préparation pour : Pizza capri
1/ Préchauffer mon four th.8 (250° C).
2/ Suivre la méthode indiquée sur le paquet de préparation pour faire la pâte à pizza.
L'étaler à la main sur une plaque huilée et farinée.
3/ Répartir la sauce tomate sur le fond. Couvrir de fromage râpé.
4/ Découper le jambon en lamelles et les disposer sur la pizza. Casser l'oeuf entier et le poser au centre de la pizza.
Quelques feuilles de cerfeuil et voilà la pizza prête à enfourner pour 15 à 20 min de cuisson th.7 (220° C).
