Les ingrédients pour : Club veggy
- 3 tranches de pain de mie céréales
- 50 g de fromage blanc
- 1/4 de botte de ciboulette
- 1 avocat
- 1 tomate
- Sel et poivre
- Piment doux fumé
Préparation pour : Club veggy
Pour préparer un club sandwich veggy:
1/ Mixer la ciboulette avec le fromage blanc. Saler, poivrer et ajouter une pincée de piment doux fumé.
2/ Tailler l'avocat et la tomate en tranches fines.
3/ Toaster le pain, étaler la crème de ciboulette sur toutes les tranches.
4/ Sur deux des tranches, disposer la tomate et l'avocat en éventail. Recouvrir avec la dernière tranche. Enlever la croute et tailler en deux en diagonale.
5/ Servir avec une salade ou des chips de légumes.
Voilà votre club veggy est prêt !
