- Type de plat : Plat
- Nb de personnes : 1
- Difficulté : Trés facile
- Coût :Bon marché
- Préparation : 10min
- Cuisson : 30min
INGRÉDIENTS
75 g de riz complet
1 poignée de petits pois vapeur
1 poignée de roquette émincée
1 poignée de pousses d’épinards
gomasio
poivre
soja
1 c. à c. d’huile d’olive
1 purée d’avocat
RECETTE Salade de printemps au riz complet
Faites bouillir 30 mn 75 g de riz complet. Egouttez.
Mélangez avec 1 poignée de petits pois vapeur + 1 poignée de roquette émincée + 1 poignée de pousses d’épinards. Assaisonnez avec un peu de gomasio + poivre + soja + 1 c. à c. d’huile d’olive.
Servez avec une purée d’avocat.
