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RECETTES CUISINE

15.2.11

Beignets de crevettes

Les ingrédients pour : Beignets de crevettes

- 375 g de crevettes décortiquées
- 1 oeufs
- 2-3 cuillères à soupe de farine
- sel et poivre du moulin
- 300 ml d'huile
- 1 citron

Préparation pour : Beignets de crevettes


Pour réaliser des beignets de crevettes:

1/ Nettoyer les crevettes.

2/ Préparer une pâte avec l'oeuf, la farine, le sel et le poivre puis bien mélanger.

3/ Tremper les crevettes dans la pâte et faites-les frire ensuite dans l'huile bien chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

4/ Laisser égoutter sur du papier absorbant.

Servir avec des tranches de citron.

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