Les ingrédients pour : Beignets de crevettes
- 375 g de crevettes décortiquées- 1 oeufs
- 2-3 cuillères à soupe de farine
- sel et poivre du moulin
- 300 ml d'huile
- 1 citron
Préparation pour : Beignets de crevettes
Pour réaliser des beignets de crevettes:
1/ Nettoyer les crevettes.
2/ Préparer une pâte avec l'oeuf, la farine, le sel et le poivre puis bien mélanger.
3/ Tremper les crevettes dans la pâte et faites-les frire ensuite dans l'huile bien chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
4/ Laisser égoutter sur du papier absorbant.
Servir avec des tranches de citron.