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RECETTES CUISINE

6.9.10

Mousse d'avocat


INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

1 avocat bien mur coupé en petits morceaux
50 g de crème liquide

1 cuillère à café de jus de citron
sel, poivre blanc

PREPARATION

1 Mélanger tous les ingrédients dans un blender, et mixer pour obtenir une crème onctueuse.

2 On peut ajouter un peu (très peu) d'eau au début, pour faciliter le mélange.

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